Gallamiddag 5.september 2026

Igen vil der være mulighed for at opleve en masse fine traditioner med overrækkelse af ærestegn og afsløring af Fuglekongens skive. Og efter en tre-retters menu med vin ad libitum er der kaffe og dans. Under dansen og til natmad er der fri bar. 

Påklædning: Festdragt/smoking/mørkeblå eller sort habit.

Ønsker om bordplacering med ægtefælle eller specifikke deltagere vil vi imødekomme i videst muligt omfang.

Aftenens program:

Fra kl. 17.30 afgående fuglekonge, nye fuglekonge og formand alle med fruer tager imod.

17.45 Velkomstdrinken udskænkes. Cava Vega Medien, brut, Spanien.

18.30 Dørene til festsalen åbnes og alle går til bords.

MENU 

Forret:

Pocheret torsk med braiseret porre,

brændte perleløg, selleripuré og strandurt 

Hovedret:

Oksemørbrad med stegt foie gras, friskrevet trøffel, morkeltærte og sauce demi-glace med trøffel, glaserede gulerødder og grillede kål med citrus
 

Dessert:

Chokoladetærte med pistacie frangipane, tørrede kornblomster og chokoladegelato

VINE

Hvidvin:

Berthier – Coteaux du Giennois Blanc Loire, Frankrig

Rødvin:

Chateau Plantey Pauillac, Bordeaux, Frankrig

Dessertvin:

Banfi - Rosa Regale Brachetto D’Acqui Piemonte, Italien

22.30 Velbekomme. Kaffe i de tilstødende lokaler. 

23.15 Dansen begynder. Under dansen er der fri bar.

01.00 Natmad.

02.00.Tak for en hyggelig, festlig og fornøjelig aften.

Tilmelding på platformen senest 14.august 2026. 
 Bemærk særskilt tilmelding til skydning og gallamiddag.

HUSK at der er plads til hundrede tilmeldte til henholdsvis frokost og galla. Ved flere tilmeldte oprettes venteliste.

Pris for skydning og frokost 200 + 400 kr., gallamiddag 950 kr., hele arrangementet 1400 kr.

Beløbet opkræves senere af kassereren.